Печень исландского ягненка

Чем моложе ягненок, тем нежнее его печень. Во время забоя исландскому ягненку всего 4-5 месяцев.
Исландские овцы относятся к Северо-Европейской породе короткохвостых овец. Эти овцы были завезены первыми переселенцами викингами 1100 лет назад и практически не изменились с тех пор. В Исландии очень много трав, которых нет ни в одной овцеводческой стране. Уникальный холодный климат влияет на состав растений, которыми питается ягненок.

Избранные мясоперерабатывающие предприятия: забивают, перерабатывают и упаковывают исландского ягненка в соответствии с мусульманскими традициями, под строгим наблюдением Ассоциации мусульман в Исландии.
OSCAR'S FISH предлагает:

Продукт подвержен быстрой глубокой заморозке. 
Свободный выпас.
Заморожен только один раз.
Страна происхождения - Исландия.
Срок годности 18 мес.



Печень ягненка:
Вес печени 300-500 г. 
Вакуумная упаковка.
Поставляется в коробках весом нетто 10 кг.

Исландский ягненок
Более подробная информация по Вашему запросу.

вернуться к списку