ICELANDIC-DELICATESSEN представляет продукцию HALAL. Избранные мясоперерабатывающие предприятия: забивают, перерабатывают и упаковывают исландского ягненка в соответствии с мусульманскими традициями, под строгим наблюдением Ассоциации мусульман в Исландии.
Сертификат HALAL может быть гарантирован только в случае договоренности и резервирования мяса до начала забоя в сентябре. В другом случае забой овец происходит в обычном порядке.
OSCAR'S FISH
Идея создания торговой марки Oscar’s fish родилась из имени основателя рыбоперерабаты-вающей компании, которая работает уже с 1980 года. В 2009 году для морепродуктов была зарегистрирована торговая марка Oscar’s fish, и теми же владельцами в Латвии была основана компания OSCARS FISH ltd .
Современная высокотехноло-гичная исландская рыбоперераба-тывающая компания была основана в 1980 году. Компания производит быстрозамороженные и свежие морепродукты на принадлежащем ей специализированном заводе неподалеку от Рейкьявика.